Gabaxo 2016
Descripción
Este tinto de Olivier Rivière, francés afincado en La Rioja, ha sido elaborado con una selección de Tempranillo y Garnacha procedente de Rioja Alta y Rioja Baja. Su nombre hace referencia al apodo de este bodeguero, "gabatxo", apelativo con el que vascos y riojanos llaman a los franceses. Él, lejos de tomárselo como una ofensa, bautizó así a uno de sus vinos. En él nos encontramos aromas de frutos rojos maduros y violetas, así como un trago largo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A 50/50 blend of Garnacha and Tempranillo, the 2016 Gabatxo had a perfumed, heady nose, but the palate has austerity and a serious profile. He used 100% full clusters in the fermentation; the élevage was in large oak vats. It's fresh and elegant with a somewhat classical profile, with some earthy/chalky tannins and very good acidity. 19,000 bottles were filled in November 2017. - Luis Gutiérrez.
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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Buen vino de sed.
Diferente y muy agradable de beber. Un Rioja de sed. No gustará a los que esperen lo típico.
Je n’ai pas eu le plaisir attendu... Désolé