Gaba do Xil Godello 2016
Descripción
Gaba do Xil es un proyecto que comenzó en 2002 y se ha ido desarrollando con éxito hasta comportarse como uno de los vinos más interesantes de la D.O Valdeorras. Tras un importante estudio de la Godello, la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez consigue un blanco capaz de mantener la tipicidad y personalidad de esta variedad. Un vino muy sabroso y con mucha expresión frutal.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The entry level white 2016 Gaba Do Xil is old vine Godello from a challenging year with lots of mildew in May followed by warm temperatures in July and September that resulted in a late harvest but somehow delivered very good grapes. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel and was bottled unoaked. This is very obviously young, subtle and elegant. But it's the palate that points you in the direction it's going to go with time in bottle: clean minerality, with the upfront granite sensation, a texture rather than a flavor. Impressive for the price and volume, even though 2016 was a short vintage; it could very well be the finest white Gaba do Xil to date. It ends with an almost salty twang. 83,760 bottles produced. It was bottled in January 2017.
Añadas: 2020 2019 2017 2016
Otro godello más , muy agradable de beber Imparable trayectoria de los vinos de esta zona .. cada día menos vegetales y más expresivos
Siempre grande. Que mantengan el precio
Buen godello.
No trasmite nada