Ribeira Sacra

Fusco 2018

100% Mencía
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12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mencía de la Ribeira Sacra en el que Xurxo Alba experimenta para crear un vino de esta zona, considerada para él una de las más espectaculares por su paisaje y por la elegancia de sus tintos. Para elaborar este vino compra las uvas a conocidos y vinifica en instalaciones alquiladas. Hace una producción pequeña de la que está muy pendiente. De ella resulta este Mencía sedoso y equilibrado con un toque especiado que enamora.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fusco
D.O.:
Ribeira Sacra
Subzona:
Chantada
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varias parcelas.
Edad:
Entre 30 y 40 años.
Suelo:
Granito y arcilla
Clima:
Más continental que atlántico. Calurosos y largos veranos y otoños templados. Precipitaciones elevadas.
Vinificación:
La uva se despalilla después de ser vendimiada y durante unos 20 días se produce la fermentación alcohólica con pieles pero sin raspón y se prensa.
Envejecimiento:
Reposo sobre sus lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable en los cuales hace maloláctica.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Fusco 2018
Ribeira Sacra
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Añadas: 2018 2017 2016

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Por Borja G., 6 Abr 2019

Por Miguel angel F., 4 Feb 2019

Por Rosa G., 27 Ene 2019

Por Karen Y., 26 Ene 2019

Por Helio P., 31 Dic 2018

Un vino muy rico, una mecía muy afrutada y delicada. Repetiré.

Por Daniel L., 17 Dic 2018

Por Miguel angel G., 1 Dic 2018

Por Jose manuel P., 22 Nov 2018

Por Pedro S., 6 Nov 2018
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