Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice

François-Xavier Nicolas Côtes du Rhone Villages Saint-Maurice 2019

60% Garnacha, 25% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise
90
Parker
Este vino ya no está disponible

Descripción

Un estupendo tinto pleno de aromas elegantes e intensos de frutas y especias que perduran en boca, junto con una carnosa estructura y un buen equilibrio. Es un vino que recoge fielmente la esencia de Côtes du Rhone.

Ficha técnica

Marca:
Cotes du Rhone Villages Saint Maurice
D.O.:
Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
60% Garnacha, 25% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise

Cata

Vista:
Color rojo granate intenso.
Nariz:
Intenso y afrutado con notas de grosella negra, frambuesa y pimienta blanca.
Boca:
Jugoso y potente, con agradables notas tostadas. Sedoso y con taninos delicados.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 45 y 50 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos rojos y areniscas.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tradicional con remontados y pisado. Maceración de 3 semanas con control de temperatura con un máximo de 28 ºC. Realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en tanque de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Scents of crushed stone emerge on the nose of the 2019 Cotes du Rhone Villages Saint Maurice. They join notes of mulberries and cherries, plus a discrete hint of bay leaf. This is medium to full-bodied, but structured and streamlined, without the breadth and generosity of some of the other cuvées, but with intensity and length to make up for it. - Joe Czerwinski. 

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