Rioja

Fincas de Ganuza 2014

90% Tempranillo, 10% Graciano
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Tim Atkin
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Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Descripción

Fincas de Ganuza es un vino elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos procedentes de viñedos cuya edad oscila entre los 25 y 40 años, los más jóvenes de la finca. Su crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano y desde la añada 2011 viste nueva etiqueta con un diseño más sobrio y limpio. Sabroso y bien estructurado, es un tinto que agradecerá algo de tiempo en copa para disfrutarlo en todo su esplendor.

Ficha técnica

Marca:
Fincas de Ganuza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Producción:
16.500 botellas
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo cereza de muy buena capa, muy cubierto y brillante.
Nariz:
Intensa, compleja y elegante. Recuerdo de frutos rojos silvestres, lácteos, confitura y finas notas minerales.
Boca:
Amplia, de estructura fina, sedosa y persistente. Acidez fina que presta frescor al vino.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, estofados, asados negros o platos con legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Están repartidos en seis localidades de la Sierra de Cantabria: Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y Ábalos.
Edad:
Viñedos de entre 25 a 40 años.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas (a entre 4 y 6 ºC). Selección en mesa. Hombros de racimo despalillado. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7.000 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 25 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Eight municipalities, 190 parcels, one wine" is how winemaker Jesús Mendoza describes this blend of Tempranillo with 5% Graciano. Made in a lighter, fruitier, fresher style than some of the bodega's reds, although the colour is still dense, it's bright, fresh, complex and stylishly wooded with some appealing bottle development. 2020-26.

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Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

By Manuel angel C., Vie, 16/09/2022 - 17:41

By Toni A., Sáb, 30/07/2022 - 11:04

Tan rico como siempre. No falla. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Lun, 13/06/2022 - 11:13

By Pedro A., Vie, 03/06/2022 - 14:36

By Roberto A., Jue, 02/06/2022 - 21:23

By Ignacio B., Lun, 09/05/2022 - 10:14

By Luis F., Vie, 25/03/2022 - 11:53

De los que no fallan. Añada tras añada, siempre espléndido. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Jue, 24/03/2022 - 16:58

By Roberto A., Mié, 16/02/2022 - 23:02

By Iñigo M., Vie, 04/02/2022 - 18:45

De los mejores vinos que he bebido últimamente, una nariz con mucho fruto rojo y una boca muy viva.

By Ignacio de A., Jue, 03/02/2022 - 10:12

By Maria M., Sáb, 01/01/2022 - 18:40

Sin fallo, acierto seguro. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Lun, 13/06/2022 - 11:19

By Roberto A., Mié, 16/02/2022 - 23:01

Un gran vino., potente, elegante, con vida, que lo hará más equilibrado.Tal vez, un poco caro!

By Luis manuel G., Dom, 06/06/2021 - 18:40

By Javier C., Dom, 30/05/2021 - 18:16

By Sérgio miguel C., Sáb, 08/05/2021 - 19:46

By Manuel angel C., Lun, 19/04/2021 - 08:18

By Alfonso L., Mié, 10/02/2021 - 13:02

By Jesus maria L., Lun, 18/01/2021 - 18:14
Ver más comentarios

By Oscar R., Jue, 10/09/2020 - 17:30

By Juanjo P., Lun, 07/09/2020 - 10:01

Un gran vino por su relación precio/calidad. Para repetir y aconsejar sin miedo.

By Ruben G., Mié, 10/06/2020 - 17:31

By Javier G., Mar, 17/03/2020 - 12:27

By Miguel A., Mié, 22/01/2020 - 22:24

By Sergio A., Dom, 05/01/2020 - 15:08

By Luis T., Mié, 20/11/2019 - 17:05

5 excelente

By Ignacio A., Jue, 12/09/2019 - 14:52
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