Ribeiro

Finca Viñoa 2018

90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro
93
Peñín
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca Viñoa es probablemente el vino más especial de Pazo Casanova. Un vino dominado por la Treixadura que procede de una espectacular finca de la que toma el nombre: A Viñoa, situada en una de las laderas históricas del valle del Avia. La finca A Viñoa está conformada por terrazas (socalcos), sostenidas por muros de granito. 

Ficha técnica

Marca:
Finca Vinoa
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.6% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro

Cata

Vista:
Amarillo intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta fresca como manzana y peras, lichi, ciruelas blancas, flores amarillas, musgo, hierbas y delicados ahumados.
Boca:
Voluminosa, con cremosidad, notas cítricas, vibrante, con buena estructura, salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Carpaccios de pescado, marisco, tartar de atún, marisco a la plancha y pescado al horno, aves de corral, caza menor.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca A Viñoa.
Descripción:
Viñedo en terrazas situadas en una ladera, sujetada por muros de granito. Altitud entre 180 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Diversidad de suelos, presencia de granitos y esquistos.
Cosecha:
Vendimia manual de uvas procedentes exclusivamente de A Viñoa. Se realiza por las mañanas, buscando la mejor temperatura.
Vinificación:
Se transporta a la bodega, donde se introduce en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5ºC. Se procesa la uva pasándola por mesa de selección vibratoria. Posteriormente se despalilla y se macera antes del prensado durante 2,5 horas. Prensado a baja presión seleccionando el mosto que se desfanga por gravedad. La fermentación alcohólica se hace a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Se cría sobre sus lías finas durante 7 meses.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca Viñoa 2018
Ribeiro
11,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Pedro manuel F., 14 Nov 2019

Por , 16 Nov 2019

Por Antonio R., 27 Oct 2019

Por Macarena A., 19 Sep 2019

Por David A., 15 Sep 2019

Por Ascension P., 7 Sep 2019

Por Patricio M., 31 Ago 2019

Por Alejandro G., 21 Ago 2019

Por Jose M., 26 Mayo 2019
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Por Iván R., 17 Ago 2019

Por Alfredo Q., 9 Abr 2019

Por Gonzalo I., 21 Ene 2019

Por Miko alessandro G., 9 Ene 2019

Por Cesar P., 27 Dic 2018

Por Alain L., 13 Dic 2018

Por Pedro alejandro M., 4 Nov 2018

Por Arnaud F., 24 Oct 2018
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Por Alain L., 13 Dic 2018

Me gustó mucho. Recomendable.

Por Daniel L., 27 Nov 2018

Buen Ribeiro blanco: tiene acidez, intensidad y cierta complejidad. En gran momento pero admite 1-2 años de mejora en botella.

Por Juan josé S., 4 Nov 2018

Por Angel H., 22 Sep 2018

Por Rubén G., 25 Mayo 2018

Armonía e intensidad. Muy interesante.

Por Javier F., 20 Mayo 2018

Por M josé E., 13 Abr 2018

Muy bueno.

Por David L., 29 Mar 2018
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