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Rioja

Finca Torrea 2012

90% Tempranillo, 10% Graciano
93
Peñín
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Las uvas con las que se elabora este vino proceden exclusivamente del entorno de la Finca de Torrea, que es el lugar donde se ubica en la actualidad el edificio de la bodega. Nos encontramos ante un vino de un perfil más moderno a los que se venían elaborando tradicionalmente en Marqués de Riscal, con un carácter más frutal y menos balsámico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Torrea
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2012
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo cereza muy intenso, de gran vivacidad.
Nariz:
Buena intensidad aromática con notas de fruta roja y negra, fresca bien madura, compensada con muy ligeras notas balsámicas de crianza.
Boca:
Explosiva frutalidad en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2025 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Este vino armoniza bien con todo tipo de carnes: asadas, guisadas con setas, especiadas… Acompaña perfectamente al pollo de corral y a la poularda guisada. También marida con pescados potentes con salsas intensas en sabor y aroma como el besugo a la donostiarra o el bacalao a la riojana. Ideal para tomar también con atún rojo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca de Torrea
Suelo:
Argilo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano y en cajas de pequeña capacidad, pasa a través de las mesas de selección, antes de proceder a su despalillado y estrujado.
Vinificación:
Fermentación en tinas de madera de Allier de pequeña capacidad, a una temperatura que no supera los 25ºC con la intención de preservar al máximo los caracteres afrutados. La extracción se realiza con suaves remontados y una corta maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble de Allier.
Embotellado:
El vino sale al mercado tras un corto periodo de afinamento en botella.
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Finca Torrea 2012
Rioja
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Toque de modernidad sobre un clásico.

Por Juan carlos S., Dom, 23/06/2019 - 20:36

Por Raúl R., Jue, 13/09/2018 - 20:35

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