Rueda
Ecológico
Ecológico
Marqués de Riscal Verdejo 2021
100% Verdejo
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Marqués de Riscal siempre supo ver el potencial de la Verdejo en Rueda y plantó viñedos de esta variedad ya en los años 70, antes incluso de que existiera la D.O.. Este blanco nace de viñedos certificados como ecológicos y son una muestra de la apuesta de esta mítica casa por la pureza varietal y el respeto al terruño. Apto para veganos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Marques de Riscal Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Brillante y de color amarillo pajizo.
Nariz:
De intensidad aromática alta. Se perciben notas de hinojo y de flores blancas que forman una atractiva armonía juntos a los matices anisados y de hierba fresca.
Boca:
Fresca y untuosa. Exhibe el final persistente y agradable típico de la variedad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados dentro de la región de Rueda. Desde 2018 cuentan con certificado ecológico.
Superficie:
220 hectáreas en total.
Edad:
25 años de media.
Clima:
Continental. La maduración de la uva tiene lugar en condiciones favorables, con tiempo seco y buena oscilación térmica entre el día y la noche.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 3 de septiembre y terminó el 2 de octubre.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
El vino permanece en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable entre 1 y 2 meses. Las lías que se depositan en el fondo del depósito se mueven semanalmente con nitrógeno ('bâtonnage').
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
La bodega
Marqués de Riscal
Rioja
Año de fundación: 1858
Superficie total de viñedo: 705 ha.
Superficie total de viñedo: 705 ha.
Marqués de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos según los
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2019 2018
Très agréable et rafraichissant
Mejorable