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Rueda

Finca La Colina Verdejo Cien por Cien 2015

100% Verdejo
93
Peñín
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Elaborado con viñas viejas de Verdejo, el Finca la Colina Verdejo Cien por Cien es un blanco con buena frescura y versatilidad, ideal para los amantes de la versión más clásica de esta noble variedad. 

Ficha técnica

La bodega
Marca
Finca La Colina Verdejo Cien por Cien
D.O.
Rueda
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13% vol.
Variedad
100% Verdejo

Cata

Vista
Color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Nariz intensa, compleja y elegante, destacada por matices aromáticos, balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas frutales y florales.
Boca
Amplia estructura gustativa, sabroso y con rasgos que revelan complejidad. Largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 11ºC.
Maridaje
Carpaccios, ensaladas templadas de mariscos y ahumados, así como pescados al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Colina
Descripción
Enclavada en el municipio de La Seca (Valladolid).
Superficie
Casi 100 hectáreas.
Suelo
Terreno cascajoso.
Clima
Clima continental extremo, donde las diferencias entre temperaturas diurnas y nocturnas en el momento de la maduración otorgan el equilibrio ideal al fruto.
Vendimia
Se realiza una tradicional y delicada vendimia manual, especialmente en los viñedos de mayor edad. Para el resto se hace de manera mecánica y por la noche, con el objetivo de preservar la frescura de la uva, su intensidad aromática y evitar la oxidación de los mostos.
Vinificación
Se lleva a cabo un proceso de maceración en frío no superior a 8 horas para extraer al máximo la tipicidad de la uva. Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura muy controlada y nunca superior a 14ºC, con una duración media de 15 a 20 días.
Embotellado
Previo proceso de clarificación y estabilización por frío.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

Añadas: 2015 2014 2013

3,7
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21 opiniones
10 opiniones
4 opiniones
Por Juan H.,

Buen verdejo.

Por Juan manuel P.,
Por Javier G.,
Por Pedro V.,
Por Lorenzo R.,
Por Roberto G.,
Por Margarita S.,
Por Jorge L.,
Ver más comentarios

Buedn vino seco

Por Salvador D.,
Por Ramon G.,
Por Juan manuel P.,

Bueno buenisimo!!

Por Emilio j. O.,

El mejor verdejo que he probado nunca. Afrutado, con buen aroma, poca acidez; en resumen una auténtica delicia. Servir a su temperatura.

Por Antonio B.,

demasiado afrutado

Por Miquel L.,

Un verdejo rico y a buen precio. De repetir

Por Pedro S.,

Untuoso, largo al paladar, rico

Por Juan H.,
Ver más comentarios
Por Eduardo S.,

Vino muy equlibrado y recomendable.

Por Lindt S.,

Excelente relación Calidad Precio .

Por Juan S.,
Por Raúl N.,
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