Valencia

Finca El Renegado Tinto 2019

100% Bobal
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9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Una rigurosa selección ayuda a elaborar El Renegado Tinto, que fermenta a bajas temperaturas desarrollando su carácter frutal. Un Bobal marcado por el carácter de su 'terroir', con toques de licor de grosellas, hierbas frescas y caramelo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca El Renegado Tinto
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo violáceo, capa media-alta y lágrima gruesa, bien tintada.
Nariz:
Notable intensidad en nariz con una buena frescura de fruta roja y negra. Toque de licor de grosellas, hierbas frescas, caramelo de cereza y suave fondo amentolado muy agradable.
Boca:
En boca, es un vino sabroso, con una acidez muy refrescante. Presenta notas de fruta roja fresca y taninos rugosos que aportan carácter al conjunto. El final es largo, con un posgusto de fruta roja y licor de grosella.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes, pescados grasos, pastas y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Renegado
Descripción:
Viñedos viejos cultivados de forma ecológica.
Cosecha:
Vendimia manual con selección de uvas.
Vinificación:
Fermentación controlada a baja temperatura. Larga maceración en depósitos de acero inoxidable
9,90 €
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Finca El Renegado Tinto 2019
Valencia
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Añadas: 2019 2015

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Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:24

Por José damián M., Jue, 16/11/2017 - 13:58

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