Descripción

Finca de Arantei es el vino de pago de la bodega. Su uva procede exclusivamente de los 35 hectáreas de viñas de la Finca Arantei donde esta ubicada la bodega.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas La Val
Tipo
Blanco
Añada
2010
Grado
12.5% vol.
Producción
40000
Subzona
Condado do Tea
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Amarillo verdoso.
Nariz
Fresco, floral, fruta madura.
Boca
Frutuso, ligero, sabroso, untuoso.
Consumo
7ºC
Maridaje
Pescados al horno, mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Arantei
Descripción
Características climáticas de sol y calor envidiables. Uno de los primeros viñedos en abrir la vendimia dentro de la D.O. Rías Baixas..
Superficie
35 Ha.
Suelo
Arenoso y canto rodado.
Clima
Atlántico
Cosecha
Uva recolectada manual y rápidamente procesada en bodega.
Vinificación
Macerada en frío es prensada y posteriormente fermentada en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses con sus lías finas con continuos removidos de las mismas.