Crozes-Hermitage
Ecológico
Ferraton Crozes Hermitage Calendes 2022
100% Syrah
Solo queda 1 ud.
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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32,67 € / Litro
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Descripción
Las calendas, días de luna nueva, simbolizan el tiempo que pasa. En el caso de Ferraton es el nombre elegido para el vino que se origina de sus parcelas sedimentarias y graníticas, la expresión de los tres grandes terroirs de Crozes Hermitage, formados por los ríos Ródano e Isère desde tiempos inmemoriables. Una Syrah de exquisita finura en un tinto de carácter eminentemente fresco, con buen volumen y longitud.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage
Certificación
Cata
Vista
Color rubí intenso con reflejos púrpura.
Nariz
Fruta negra y especias con notas de pimienta.
Boca
Un ataque fresco, con taninos aterciopelados. El final es persistente y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo
Aluviales de origen glacial con cantos rodados y gravas en Mercurol y Beaumont-Monteux. Suelos graníticos en Larnage.
Clima
Mezcla de influencia continental y mediterránea.
Vinificación
Las uvas son despalilladas. Fermentación en depósitos de hormigón. Extracción mediante 'pigeages' y remontados. Maceración durante 20 días a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza parcial en foudres demi-muid durante 8 meses.
Solo queda 1 ud.
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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32,67 € / Litro
Añadas: 2022 2020 2016 2015
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I preferred the Saint Joseph version of this wine
Cumplió las expectativas, con carácter y volumen, se encuentran las violetas de la Syrah y el marcado mineral. Mejorara en un par de años.