Valencia

Estrella de Murviedro Frizzante Blanco

100% Moscatel de Alejandría
4,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La gama Estrella de Muviedro recoge los vinos de aguja que la bodega elabora bajo la DOP Valencia. Este blanco frizzante se elabora íntegramente con Moscatel de Alejandría y se muestra muy afrutado en nariz, con recuerdos de pera, manzana y cítricos y un paso por boca refrescante y muy sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Estrella de Muviedro Frizzante Blanco
D.O.
Valencia
Tipo
Frizzante
Grado
7.5% vol.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría

Cata

Vista
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta cítrica mediterránea.
Boca
Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce pero fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos calizo-arcillosos.
Clima
El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo es muy dominante. Constante presencia de sol intenso.
Vinificación
Se seleccionan las mejores uvas de Moscatel de grano pequeño, se macera a 14ºC, se fermenta con levaduras seleccionadas a 16ºC y posteriormente se añade mosto fresco de Moscatel. Se realiza una segunda fermentación en depósito isobárico realizando la técnica charmat-corto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.
4,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Estrella de Murviedro Frizzante Blanco

Valencia

4,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,0
10 opiniones
5
0
4
3
3
4
2
3
1
0
Por Antonio G., 19 Ene 2019
Por Juan S., 18 Dic 2018

Demasiado dulce pero bueno en boca.

Por Fernando daniel F., 7 Dic 2018

Deludente. Es un vinito muy dulce y sólo para postres

Por Massimo D., 14 Nov 2018

Lo hemos tomado con unos aperitivos y los ha acompañado muy bien, económico. Repetiremos.

Por Javier T., 12 Oct 2018
Por Michal J., 13 Sep 2018

Bueno para no complicarse con alguna tapa

Por Juan jose B., 11 Mar 2018
Por Pascual R., 8 Mar 2018
Ver más comentarios

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