Descripción

Fue el primer vino elaborado por Esporão en 1985, es un consistente coupage de las variedades Aragonês, Trincadeira, Cabernet sauvignon y Alicante bouschet. Gran representante del Alentejo, con sus características notas de fruta roja madura y una madera cremosa, bien integrada. Es un tinto que se puede disfrutar desde ya, aunque sus taninos evolucionarán con un poco de guarda para proporcionar aún más disfrute. La añada 2015 obtuvo la Medalla de Oro Mundus Vini. La etiqueta de este año fue diseñada por el artista Duarte Belo. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
Aragonês, Trincadeira, Cabernet sauvignon, Alicante bouschet
Origen
Alentejo

Cata

Vista
De color rubí intenso.
Nariz
Aromas a ciruela oscura, notas de menta fresca y especiada con algunos toques de clavo. Ramo complejo y persistente.
Boca
Equilibrado en boca, con taninos aterciopelados llenos de carácter, en armonía con la fruta que es la protagonista en un final intenso y elegante.
Temperatura de servicio
16°C.
Maridaje
Ideal con embutidos y carnes a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en producción integrada, de los cuales 70 hectáreas corresponden a viñedo orgánico certificado.
Superficie
460 hectáreas en total.
Edad
17 años de media.
Suelo
Suelos franco arcillosos, con granito y esquistos de roca madre.
Clima
Clima continental. En esta añada, un invierno seco seguido de temperaturas superiores a la media en primavera y verano, dio lugar a un inicio temprano de la cosecha. Aunque las temperaturas siguieron siendo altas, no hubo calor extremo durante la cosecha y las condiciones secas fueron excelentes para la calidad de la fruta, produciendo vinos con fruta intensa, persistente y aromática.
Cosecha
Manual. Cada variedad se seleccionó por separado.
Vinificación
Cada variedad se vinificó por separado. Se fermentó en tanques de acero inoxidable con bombeos manuales junto con los tanques abiertos con inmersión robótica y control de temperatura (22 - 25ºC), prensado con membrana, fermentación maloláctica también en tanques.
Envejecimiento
12 meses en roble americano (60%) y francés (40%). Después de su embotellado, el vino permanece en bodega durante 8 meses antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Smooth and rich, this ready-to-drink wine is powerful yet generous and rounded. Its tannins and black fruits are well balanced, offering richness and concentration. It is a warm, ripe wine that is ready to drink.