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Vinos de IGP Castilla y León
Nuestro gran catálogo de vinos siempre disponibles
No te dejes engañar por la etiqueta: bajo el nombre de IGP Castilla y León se esconden algunos de los vinos más prestigiosos y modernos de España que eligen ir por libre. En Bodeboca esta categoría es el refugio de la libertad creativa, pero en el que encontrarás un denominador común: vinos tintos con estructura y un perfil hedonista; así como blancos obtenidos mediante elaboraciones que en ocasiones escapan de lo convencional. Son vinos también con mucha fruta y una textura sedosa en boca, perfectos para acompañar platos de lo más variopintos.
Al no estar atados a las normas de las D.O. clásicas, aquí los enólogos juegan a ensamblar las variedades más asentadas en la zona, como la Tempranillo o la Verdejo, con otras menos habituales, logrando vinos sabrosos, elegantes y originales. Son nuestros 'Supertoscanos', vinos que nacieron fuera de las reglas buscando la excelencia absoluta. Descubre auténticos mitos alojados bajo este paraguas, como Bodegas Mauro (del maestro Mariano García), Abadía Retuerta, Ossian o Barco del Corneta.
