IGP Castilla y León

Entresuelos 2017

100% Tempranillo
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91
Peñín
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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De los viñedos situados en El Pego y Villanueva de Campeán, en la provincia de Zamora, sobre suelos arenosos y plantados en vaso, nacen las uvas de Tempranillo con la que se elabora este Entresuelos, un tinto joven con 6 meses crianza en barrica francesa. Es un vino goloso, con buen volumen y taninos redondeados que acompaña perfectamente multitud de carnes, arroces y quesos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Entresuelos
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De color rojo cereza muy intenso.
Nariz:
Rico y potente, con especias exóticas, tostado y mermelada de arándanos, notas seguidas de grafito y café.
Boca:
En boca es complejo, goloso y equilibrado, con notas de torrefacto y minerales, con volumen y taninos muy redondeados nos deleita con un largo y sabroso final de boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos de Bodegas Tridente están compuestos por más de 40 parcelas diferentes. Están ubicados fundamentalmente en los términos municipales de Villanueva y de El Pego.
Edad:
Viñedos muy viejos cuyas cepas se remontan en algún caso hasta el año 1910.
Suelo:
Suelos arenosos, profundos y muy pobres.
Cosecha:
La vendimia se lleva a cabo de forma manual.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.
Envejecimiento:
Posterior permanencia en barricas de roble francés durante 6 meses.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Entresuelos 2017
IGP Castilla y León
7,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

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By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:17

By 1959-10-30 00:00:00 D., Sáb, 16/01/2021 - 18:07

By Amparo V., Mié, 06/01/2021 - 22:23

By Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:21

Buena RCP.

By Isabel maria R., Dom, 27/12/2020 - 09:06

By Angel francisco H., Jue, 26/11/2020 - 22:06

By Mercedes G., Mié, 25/11/2020 - 16:44

By Francisca L., Lun, 16/11/2020 - 09:58

By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:19

By Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:23

Me encanta este vino

By Fernando G., Sáb, 03/10/2020 - 17:25

By Martin U., Jue, 16/07/2020 - 17:51

By Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:10

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:23

By Carlos maria A., Mié, 23/10/2019 - 17:20

By Enriqueta R., Jue, 15/08/2019 - 23:39

By Ángel G., Sáb, 24/07/2021 - 17:55

By Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:12

Uno de los mejores vinos que he tomado últimamente, relación calidad-precio inmejorable.

By Piedad N., Jue, 31/01/2019 - 09:18

By Jose manuel C., Dom, 18/03/2018 - 16:50

By Veronica M., Dom, 04/02/2018 - 17:16

Muy bien su calidad precio.

By Antonio T., Dom, 07/01/2018 - 13:11

Diferentemente joven

By Jose B., Mar, 19/12/2017 - 14:37

No está mal!

By Anibal P., Mié, 22/11/2017 - 21:36

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