Alicante
Enrique Mendoza Pinot Noir 2018
100% Pinot noir
9,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Esta casa alicantina elabora buena parte de sus vinos con uvas foráneas. Es el caso de esta Pinot noir, un tinto que nos permite explorar cómo se expresa esta casta francesa a orillas del Mediterráneo. Se trata de un vino muy frutal, con notas de grosellas y arándanos, así como minerales y apuntes tostados. En boca resulta fino y agradable, con un tanino jugoso y alegre.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Enrique Mendoza Pinot Noir
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Vista:
Color rojo rubí de capa media con destellos rubí y granate.
Nariz:
Aroma de fruta fresca, bayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras negras o grafito. Nos recuerda también a flores rojas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla.
Boca:
Fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Viñedos cultivados con técnicas respetuosas con el medio ambiente.
Cosecha:
La vendimia se realizó en septiembre.
Vinificación:
La uva se despalilló suavemente para conseguir que el grano pasara entero a fermentar en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Este vino permaneció durante 12 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier.
9,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Enrique Mendoza
Alicante
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 84.5 ha.
Superficie total de viñedo: 84.5 ha.
La pasión por el vino hizo nacer este proyecto a finales de los años 70. Desde entonces, esa pasión no ha hecho más que crecer. Bodegas Enrique Mendoza nace como empresa en
La bodega a fondo
Enrique Mendoza Pinot Noir 2018
Alicante
9,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017
Bien. Acidez elevada y poco cuerpo como principales defectos
Buen pinot noir, esta bodega hace cosas muy buenas
Calidad precio increíble para una pinot noir