Descripción

El Puntido es una de las grandes referencias de Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional. Marcos Eguren lo define como “la mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”. 

 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Puntido
Descripción
Viñedo situado en Páganos, Laguardia a 600 metros de altitud.
Superficie
25 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Clima
2020 inicia el ciclo anual con abundantes lluvias en noviembre y diciembre, acumulándose importantes reservas hídricas. Enero y febrero traen temperaturas suaves y son relativamente secos. En marzo se produce una bajada de temperaturas y un aumento de las lluvias. La brotación se inicia a mediados de mes en las zonas más tempranas y a finales en las zonas tardías. Las bajas temperaturas ralentizan el ciclo vegetativo, pero aun así se observa en líneas generales un adelanto en el viñedo de aproximadamente dos semanas. Abril trae temperaturas suaves y lluvias por debajo de lo normal que van provocando un buen desarrollo vegetativo. Mayo con temperaturas suaves y precipitaciones dentro de la media. Persiste el buen estado sanitario del viñedo y se sigue viendo el adelanto del ciclo vegetativo al inicio de floración. A finales de mes en las zonas tempranas hay flor y en la primera semana de junio prácticamente habían terminado la floración en casi toda La Rioja. Tormentas casuales durante varios días provocan ataques de mildiu muy fuertes y difícilmente controlables. Se emplean más tratamientos de los que acostumbran en la bodega pero por siguen respetando su convicción de una
viticultura sana y responsable. Hay una pérdida aproximada de entre 20-40% de los racimos fecundados. A finales de junio van desapareciendo las tormentas lo que ayuda mucho a sanear la planta. Inicio de envero a partir del 20 de julio. Agosto se presenta con temperaturas ligeramente inferiores a la media climáticas de los últimos 10 años. Días secos y soleados hasta finales de mes y después se producen varias tormentas de lluvia y algo de granizo que no afectan.
Rendimiento
32 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante doble mesa de selección. Tuvo lugar entre el 1 y el 6 de octubre de 2020.
Vinificación
Elaboración tradicional 100% despalillado. Maceración prefermentativa durante 5 días a 6 ºC, realizando remontados suaves y una ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica durante 9 días aproximadamente con control de temperatura entre 28 y 30 ºC., realizando uno o dos al día en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración posfermentativa durante 5 días. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés y 6 meses en depósito.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

El Puntido is a large vineyard, although not all of it is used for this wine, located on sandstone soils between 600 and 630 metres in Páganos. Deeply coloured and concentrated, it's a glossy, unashamedly modern style of Tempranillo with aromas of violet and Asian spices, bramble and blackberry fruit and good underlying acidity and structure. 2026-32

The Wine Advocate:

The 2020 El Puntido comes from the vineyard that names the wine and is 25 hectares at 600 meters above sea level. It is worked without herbicides or systemic products. The wine fermented in 2,000-liter oak vats and matured in new French oak barrels for 15 months, followed by another six months in tank before it was bottled. It's ripe and a little oaky, with a modern profile and a little more development in this warmer year. It has incisive tannins and a dry finish. Better with powerful food. 40,000 bottles produced. It was bottled in December 2022.