Navarra

El Piano 2017

100% Garnacha
0 valoraciones
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Gonzalo Celayeta llevaba queriendo elaborar este vino desde el año 2006. Deseaba que fuera con Garnacha y en San Martín de Unx (Navarra), pero no fue hasta seis años después cuando pudo llevar a cabo su sueño. Se trata de un proyecto muy personal y emocional que transmite lo que para él significa el sonido del piano: armonía, profundidad y ese toque envolvente. Porque tanto la música de fondo como una copa de buen vino en mano provocan en él las mismas placenteras sensaciones.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
El Piano
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Capa media y color rojo rubí.
Nariz:
Aromas suaves, sutiles, muy varietales. Destaca la fruta roja de la Garnacha, con notas de confitura y un carácter muy especiado, con recuerdos de monte bajo (zarzaparilla, tomillo).
Boca:
En boca es suave, con buena acidez, de estructura media. Sobresalen las notas frutales y especiadas, fundamentalmente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pescados al horno y guisados, como el bacalao. Perfecto con legumbres y todo tipo de carnes, sobre todo las de aves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en pequeñas laderas en la población de San Martín de Unx, subzona de Baja Montaña en la D.O. Navarra, a 600 metros de altitud.
Suelo:
Suelos de fertilidad media, terrazas y pequeñas laderas con textura suave, franco-arenosa en general.
Enólogo:
Gonzalo Celayeta
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de al menos cinco vinos, con el fin de tratar de minimizar al máximo la presencia de tostados y ahumados.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
El Piano 2017
Navarra
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
2,0
1 valoración
5
0
4
0
3
0
2
1
1
0
2,8
15 valoraciones
5
0
4
5
3
8
2
1
1
1

Añadas: 2017 2016 2014

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Juan jose C., Dom, 10/05/2020 - 12:35

Por Francisco ubaldo R., Mié, 29/01/2020 - 19:01

Por Jordi G., Mié, 20/11/2019 - 23:49

Por Miguel angel B., Sáb, 29/06/2019 - 12:10

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:12

Por Vicente josé M., Mié, 20/02/2019 - 17:32

Por Eduardo H., Dom, 06/01/2019 - 18:58

Por Roberto A., Dom, 18/11/2018 - 18:04

voluminoso, fruta roja madura, taninos con buena madurez, final de hierbas aromáticas con toques de cedro y un final largo balsámico marcado

Por Pedro B., Jue, 11/10/2018 - 21:27
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO