Bierzo

El Pájaro Rojo 2018

100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

El Pájaro Rojo es el vino más social de Losada, disfrutable y fácil de entender. Procede de Mencías seleccionadas de viñedos de viticultores ubicados en las zonas más bajas y frescas del Bierzo. En esta versión de Losada, la fruta roja y las sensaciones frescas son las grandes protagonistas. 

Ficha técnica

Marca:
El Pajaro Rojo
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Mencía
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Delicadas notas de violetas y frutas rojas.
Boca:
Rico, untuoso, fresco y aterciopelado en boca. Un vino juvenil que muestra la variedad y el terruño en su máxima esencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Arroces, pastas, pizzas, barbacoas, salmón con salsa teriyaki, carnes frías (roastbeef, vitelo tonnato, carpaccios).

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñedos viejos ubicados en Valtuille de Abajo, Pieros y Corullón. Ubicado en suaves solinas con diferentes orientaciones y a una altitud de entre 480 y 600 metros.
Edad:
Entre 30 y 40 años.
Suelo:
Suelos pobres con alto contenido en arcillas rojas.
Clima:
Atlántico-continental.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual por parcelas según su maduración. Transporte en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado completo y ligero estrujado. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación y maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Clarificación con gelatina natural.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Cristina B., Sáb, 19/06/2021 - 08:05

Por Juan A., Sáb, 12/06/2021 - 16:29

Por Ana N., Mar, 18/05/2021 - 23:10

S

Por Vega R., Sáb, 08/05/2021 - 22:01

Por Agustin S., Sáb, 08/05/2021 - 09:12

Por Fernando S., Lun, 03/05/2021 - 22:21

Por Adrian G., Lun, 03/05/2021 - 17:50

Por Margarita G., Lun, 03/05/2021 - 16:50
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Por Oscar C., Jue, 11/03/2021 - 22:45

Por Javier G., Jue, 21/01/2021 - 17:51

Por Valentin P., Mié, 20/01/2021 - 19:47

Por Esther D., Lun, 18/01/2021 - 17:05

Por José santiago V., Jue, 14/01/2021 - 18:34

Por Daniel R., Mié, 13/01/2021 - 20:41

Por Rosa G., Lun, 07/12/2020 - 00:51

Por José vicente S., Lun, 30/11/2020 - 22:04
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Por Miriam L., Lun, 04/05/2020 - 17:37

Por José antonio M., Vie, 01/05/2020 - 18:18

Suave en boca . Buena relación calidad/precio

Por Jose T., Mié, 25/12/2019 - 17:46

Por José B., Jue, 12/12/2019 - 06:41

No está mal

Por Fernando R., Mié, 20/11/2019 - 00:09

Por Juan G., Mar, 07/05/2019 - 19:52

Excelente relación calidad precio

Por Luis O., Lun, 08/04/2019 - 19:58

Por Oscar G., Sáb, 06/04/2019 - 20:46
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Por Mikel xabier E., Dom, 17/11/2019 - 17:46

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:35

Por Montse I., Jue, 09/05/2019 - 18:38

Por M paz C., Jue, 14/03/2019 - 18:31

Por Pedro S., Mar, 06/11/2018 - 18:24

Magnifica relación calidad precio, una buena referencia

Por Eduardo O., Lun, 22/10/2018 - 16:49

Por Vicente S., Mié, 12/09/2018 - 16:18

Por Ramon V., Sáb, 26/05/2018 - 14:46
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