Ribera del Duero
El Lagar de Isilla Crianza 2018
92% Tempranillo, 8 % Cabernet sauvignon
14,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un potente, intenso y complejo Crianza, elaborado a partir de un delicioso ‘coupage’ de uvas procedentes de San Juan del Monte y Guma, en plena Ribera del Duero. Un tinto sabroso y muy aromático, ideal para acompañar carnes rojas y quesos fuertes.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Lagar de Isilla Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
57.000 botellas
Variedad:
92% Tempranillo, 8 % Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
De capa alta y color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos vivos
Nariz:
Dominan los aromas de frutos negros, especiados y de monte bajo.
Boca:
Se hacen presentes los frutos negros anticipados en nariz (mora, grosella), sobre un fondo de chocolate negro con especias (vainilla, canela). Crianza con un final largo y amplio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Buen potencial de guarda.
Maridaje:
Ideal para acompañar asados, carne roja y caza.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en propiedad ubicados en las localidades burgalesas de Guma y San Juan del Monte.
Edad:
Más de 60 años.
Suelo:
De grava y arenoso.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Maceración en frío a 8 ºC durante 7 días. Fermentación alcohólica durante 7 días a 25 ºC con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en depósito.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble francés, de 225 y 300 litros, con tostado medio (95%) y tostado plus (5%).
Embotellado:
Filtrado ligero.
14,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
El Lagar de Isilla
Ribera del Duero
Año de fundación: 1995
Producción total: 250.000 botellas
Producción total: 250.000 botellas
La bodega de la familia Zapatero Pinto se sitúa en una finca de estilo colonial del 1890 ubicada en el municipio de La Vid (Burgos).Además de la bodega, El Lagar de Isilla cuenta también
La bodega a fondo
El Lagar de Isilla Crianza 2018
Ribera del Duero
14,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017
Buen vino. Un ribera buen hecho. Para disfrutar