El Enemigo Bonarda 2013
Descripción
La Bonarda es una variedad que no suele ser protagonista en los 'coupages'. Sin embargo, Alejandro Virgil la ha combinado de forma magistral con la Cabernet franc para presentarnos este tinto perfecto para los amantes de dicha uva, de origen italiano. Aromas que recuerdan a cerezas y moras maduras, con un paso por boca largo y persistente.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The cooler and very good year for the variety (no rain, easy harvest) produced a 2013 El Enemigo Bonarda that has contained ripeness and a more austere and elegant profile than the 2014. These characteristics are coupled with a perfumed mix of white flowers and violets, very elegant and a little unusual for the variety. 25,000 bottles produced."
Añadas: 2020 2019 2018 2013
Se nota el terruño, con sus notas de ciruela, y mora, elegante matiz que le aporta la madera. Un buen ejemplo para descubrir Mendoza
Fabuloso, especiado en nariz y redondo y sedoso en boca.
Hacía mucho que no bebía una Bonarda de Mendoza y el reencuentro fue más que auspicioso. Invito a todos a que probéis este vino.