El Camaleón 2019
Descripción
El Camaleón se elabora íntegramente con Romé, la singular variedad autóctona malagueña y que estuvo cerca de desaparecer. Este tinto fermenta en una gran tina de roble y pasa allí 10 meses de crianza, lo que le confiere una enorme personalidad. Así, apreciamos notas de frutos rojos y herbáceas en nariz y un paso por boca fresco, afrutado y persistente.
Añadas: 2019 2018 2017
Sutil, fino y elegante!
no acabo de ver el olor y el sabor
No me ha llegado a sorprender
Romé en estado puro!