Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice
Ecológico

Echevin Guillaume de Rouville Blanc 2019

Garnacha blanca, Roussanne, Marsanne, Viognier
92
Parker
94
Dunnuck
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

En este coupage dominado por la Garnacha blanca se pueden encontrar las variedades características del Ródano como la Roussanne, Marsanne o Viognier. Fermenta en los clásicos 'demi-muid' franceses de 600 litros que aportan distantas capas de intensidad, todo un lujo con el que apreciar matices radiantes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guillaume de Rouville
D.O.:
Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Garnacha blanca, Roussanne, Marsanne, Viognier
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France
Demeter
EU Organic Bio

Cata

Boca:
Intenso, envolvente y fresco, con notas de fruta tropical.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Única parcela situado a 400 metros de altitud.
Superficie:
2 hectáreas.
Enólogo:
Adrien Fabre
Vinificación:
La fermentación se lleva a cabo en demi-muid, barricas de roble de 600 litros típicas en Francia.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

I continue to love the white from this estate and the 2019 Côtes Du Rhône Villages Saint Maurice Guillaume De Rouville Blanc does nothing to dampen my enthusiasm. Based mostly on Grenache Blanc blended with small amounts of other permitted white varieties, it has a complex, exotic bouquet of honeyed citrus, subtle tropical fruits, white flowers, and a kiss of brioche to go with a ripe medium to full-bodied, yet always vibrant style on the palate. Enjoy this fabulous wine any time over the coming 3 to 5 years. I certainly would not be surprised to see it keep even longer.

The Wine Advocate:

A barrel-fermented blend of Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne and Viognier, the 2019 Cotes du Rhone Villages Saint Maurice Echevin Guillaume de Rouville en 1589 Blanc comes from a north-facing slope planted at about 400 meters above sea level. Hints of toasted marshmallow appear on the nose, accenting notes of melon, pear and citrus. In the mouth, it's medium to full-bodied but fresh and zesty, with a long, focused finish of lime and crushed stone.

17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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30 valoraciones
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Nos ha gustado muchisimo. Suave en boca y con unos aromas muy agradables.

By Elisenda F., Dom, 02/10/2022 - 15:11

By Javier D., Sáb, 01/10/2022 - 21:05

By Ramon P., Mié, 21/09/2022 - 14:42

Volumen, tensión, sapidez. Buen vino.

By Óscar C., Vie, 16/09/2022 - 20:24

Me pareció un excelente vino, para disfrutarlo y repetir.

By Juan carlos O., Lun, 05/09/2022 - 19:28

By Miguel angel S., Vie, 02/09/2022 - 21:26

Es un blanco que lo tiene todo, aromático, sabroso y persistente. Buena RCP. Lástima que se haya agotado.

By Miguel angel M., Jue, 25/08/2022 - 17:55

By Pedro M., Lun, 22/08/2022 - 10:35
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