Saint-Julien

Duluc de Branaire-Ducru Saint Julien 2016

54% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 1,5% Cabernet franc, 0,5% Petit verdot
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91
Suckling
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Descripción

El second vin de Château Branaire-Ducru se elabora principalmente con uvas procedentes de cepas jóvenes de la región de Saint Julien. El resultado es un vino potente con un carácter afrutado, que no deja de expresar el estilo de la casa. Entre las variedades utilizadas para la mezcla destacan la Cabernet Sauvignon y la Merlot.

 

 

Ficha técnica

Marca:
Duluc de Branaire-Ducru
D.O.:
Saint-Julien
Subzona:
Saint-Julien
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
54% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 1,5% Cabernet franc, 0,5% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo granate.
Nariz:
La nariz revela una hermosa complejidad de aromas de frutas rojas muy finas, realzadas por elegantes aromas florales y especiados. Hermosa frescura.
Boca:
El paladar es muy redondo, con una agradable carnosidad y flexibilidad. Estructura tánica muy fina y muy buena vivacidad. El final es largo y aromático.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con foie gras, pollo asado y magret de pato.

Viñedo y elaboración

Superficie:
50 hectáreas.
Edad:
Menos de 15 años.
Suelo:
El suelo y subsuelo está compuesto de gravas silíceas del cuaternario.
Clima:
Las condiciones meteorológicas de 2016 fueron especialmente favorables.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Attractive aromas and flavors of currants and walnuts with some chocolate. Medium body, medium round tannins and a savory finish. Just starting to come around now. Drink or hold.

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Añadas: 2016 2012

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By Pedro A., Jue, 18/01/2018 - 17:51

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