Salta

Dos Minas Malbec 2017

100% Malbec
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lucía Romero y Heather Willens son las dos "minas" artífices de este vino. Amigas y enamoradas del vino, quieren mostrar al mundo vinos emblemáticos de Argentina elaborados en un lugar único como Cafayate, al norte del país. Concretamente, este monovarietal de Malbec procede de viñedos ubicados a 1.700 metro de altitud, una cifra impensable en otros países productores. Presenta aromas de fruta madura y tiene una entrada dulzona. Ideal para acompañar carnes rojas y empanadas.

Ficha técnica

Marca:
Dos Minas Malbec
D.O.:
Salta
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Limpio y brillante. De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz:
Presenta aromas de fruta madura que evocan la mora, la frambuesa y el casis. Notas especiadas, con un toque de vainilla.
Boca:
Tiene una entrada dulce gracias a la óptima madurez de las uvas y presenta una excelente acidez con un final armónico y persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.
Maridaje:
Por su frescura y vigor, este vino acompaña muy bien carnes rojas braseadas o de cocción lenta, así como empanadas de carne.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Rio Seco
Descripción:
Viñedos propios ubicados a 1.700 metros de altitud en el Valle de Cafayate, en la región de Salta, al norte de Argentina.
Suelo:
Arenoso, muy profundo y sin presencia de rocas.
Cosecha:
Recolección manual y transporte en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 6 días a 5ºC. Duración de la fermentación alcohólica aproximadamente durante 14 días a temperatura controlada entre los 26 y los 28ºC. Maceración posfermentativa durante 15 días. Maloláctica espontánea.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dos Minas Malbec 2017
Salta
12,90 €
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Opinión de los Socios

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14 valoraciones
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Por Alberto J., 4 Jul 2019

Bien hecho.Repetire

Por Luis E., 21 Abr 2019

Normalito para el precio que tiene

Por Jose ramon L., 27 Feb 2019

No vale lo que cuesta.Otros Malbec más baratos están infinitamente mejorBotella con tapón de rosca para empezar.

Por Gonzalo S., 19 Feb 2019

Por José vicente B., 28 Ene 2019

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 16 Ene 2019

Por Jesús manuel D., 11 Ene 2019

Muy fácil para acercarse a la malbec.

Por Alberto H., 25 Nov 2018
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