Rioja
Ecológico
Don Jacobo Rosado Ecológico 2021
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Descripción
A partir de los viñedos de la Rioja Alavesa nace este rosado de Garnacha que seduce con su perfil fresco, afrutado y sutilmente goloso.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja
Certificación
Cata
Vista
De color rosado intenso.
Nariz
Intensa y aromática. Predominan los aromas de fruta roja (grosella y fresa) y dulces como la piruleta.
Boca
Estructurada y redonda. Exhibe una acidez equilibrada, recuerdos de fruta roja y un final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
Maridaje
Ideal con comida especiada y picante.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en la ladera de Moncalvillo cultivados en su mayoría en vaso.
Edad
Entre los 40 y los 60 años.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimiado durante el mes de octubre.
Embotellado
El vino permanece al menos 3 meses en botella antes de salir al mercado.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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full bodied rose, very good with (hot) asian cuisine
Con ese precio, espectacular.
Ideal con tacos mexicanos.
Rico