Rioja
Don Jacobo Gran Reserva 2005
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
24,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La añada 2005 fue calificada como 'Excelente' por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, y Bodegas Corral lo ha sabido aprovechar ofreciendonos su saber hacer en este Gran Reserva. Cuenta con una crianza de 36 meses en barrica de roble americano, que aporta matices complejos donde encontramos tostados, especias y notas de cacao o uva pasificada.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Don Jacobo Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2005
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Cata
Vista:
Color rojo granate.
Nariz:
Recuerdos a torrefactos, café, especias (clavo y pimienta negra) y fruta madura.
Boca:
Tiene un tanino suave y una baja acidez. Notas a uva pasificada y cacao, con un final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 17 y 18 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a una altura de 400 metros en la ladera de Moncalvillo, cultivados en vaso.
Edad:
50 años de edad.
Suelo:
Arcillo-ferroso.
Clima:
Clima continental y mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual durante el mes de octubre.
Envejecimiento:
Crianza de 36 meses en barrica de roble americano, con una guarda en botella de 36 meses.
24,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Corral
Rioja
Año de fundación: 1898
Esta bodega riojana situada en Navarrete ha tenido desde su creación la visión de incorporar algunos de los valores más positivos que transmite el Camino de Santiago a su paso por...
La bodega a fondo
Don Jacobo Gran Reserva 2005
Rioja
24,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
