Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 2015 Magnum

100% Mencía
91
Peñín
29,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

Cepas Viejas procede de una selección de los viñedos más antiguos de Dominio de Tares y es desde hace algunas añadas el buque insignia de la bodega. Un monovarietal con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía. Lo presentamos en formato magnum (1,5 litros) para dilatar el disfrute copa a copa en numerosa compañía.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Dominio de Tares Cepas Viejas Magnum
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Mencía

Cata

Vista
Es un vino de intenso color rojo picota.
Nariz
Con nariz de frutos rojos y negros confitados (regaliz, clavo...), recuerdos de panadería y frutos secos tostados.
Boca
Equilibrado, con tanino pulido y gran cuerpo. Recuerdos a grosella negra, arándano, ciruela pasa, pino y panadería.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Para compartir platos de sabor intenso, como cocidos hechos a fuego lento, carnes asadas de ternera o cordero al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos con conducción gobelet en vaso.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Media de edad de 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con alto contenido férrico y pizarroso.
Clima
Continental atlántico.
Cosecha
Vendimiado a mano a mediados de septiembre en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Después del despalillado y estrujado, el proceso de fermentación alcohólica se realiza bajo temperatura controlada (máximo 30ºC) en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días. La fermentación maloláctica se realiza completamente en las barricas americanas.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado
Este vino descansa en el botellero 6 meses antes de salir al mercado.
29,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.
s
Dominio de Tares Cepas Viejas 2015 Magnum

Bierzo

29,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

Opinión de los Socios

5,0
1 opinión
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
3,9
4 opiniones
5
0
4
4
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2015 2014

Por Aurelio P., 28 Ago 2018
Por Luis carlos M., 1 Dic 2018
Por Zigor M., 26 Ago 2018
Por Patxi F., 26 Feb 2018
Por Ignacio B., 11 Ene 2018

Más vinos de la misma bodega

Bierzo

Baltos 2016

4,0
7,90 €
Botella de 75 cl.
8,20 €
Agotadoesperando la nueva añada
13,90 €
Botella de 75 cl.
13,90 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Bierzo

Art 2015

93
Parker
3,7
18,50 €
Botella de 75 cl.
13,90 €
Botella de 75 cl.
Bierzo

Pétalos del Bierzo 2017

93
Parker
4,1
14,90 €
Botella de 75 cl.
Bierzo

Finca La Cuesta 2016

94
Suckling
3,4
9,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.