Ribera del Duero
Dominio de Basconcillos Finca de Altura 2022
100% Tinta del país
16,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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22,33 € / Litro
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Descripción
El nombre de este tinto explica su razón de ser y característica principal, la altitud: los viñedos de esta bodega se sitúan a casi mil metros sobre el nivel del mar. Sus ocho meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano, otorgan a este ribera una exquisita y cálida madurez que se expresa a través de sus aromas primarios y secundarios y su amable acidez.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.5% vol.
Producción
13.300 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Limpio y brillante. De color rubí con intensos reflejos violetas.
Nariz
Pura e intensa. Expresa los aromas varietales de fruta roja fresca, mora y grosella que dan paso a las notas lácticas, de especias y de tofés.
Boca
Redonda, sedosa y con taninos dulces. La óptima acidez aporta un perfecto equilibrio y frescor. Posgusto largo y persistente con una sutil mineralidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Maridaje
Ideal con ibéricos, carnes a la parrilla, cordero y cochinillo asado. También casa perfectamente con pescados grasos, como el salmón y el rodaballo.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en el punto más alto de la Ribera del Duero, a entre 940 y 960 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Arcilloso-calcáreos, grava y arena.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Selección a la entrada de la bodega. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado
Tuvo lugar en abril de 2023.
16,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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22,33 € / Litro
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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