La Mancha
Dominio de Baco Airén 2020
100% Airén
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este blanco tan representativo de su terruño ha logrado la Medalla de Oro de los Premios Calidad 2019 de la D.O. La Mancha. La original estética de sus etiquetas se inspira en los mosaicos romanos conservados en Alcázar de San Juan, que recuerdan el legado cultural y vinícola tan importante que dejó esta civilización en La Mancha.
Ficha técnica
Cata
Vista
Verde amarillo que evoluciona con el tiempo a verde paja.
Nariz
Aromas de flores blancas, cítricos, pera y melón.
Boca
Agradable, persistente y de equilibrada acidez.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Aperitivos, pescados y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñas bajas.
Edad
Más de 40 años.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2021 2020 2019
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Aromas a pera, melón y cítrico marcados. Buen paso en boca. Buena acidez. Ligeramente glicérico