Gevrey Chambertin

Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin 2014

100% Pinot noir
52,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monovarietal de Pinot noir procedente de una veintena de parcelas de diferentes ubicaciones, exposiciones y edades. Tras una crianza parcial en barrica nueva, aunque mayoritarimaente en roble de uso o dos usos, encontramos un vino maduro, complejo, profundo y con predomino de notas de fruta roja, negra y toques especiados.

Ficha técnica

Marca:
Domaine Thierry Mortet Gevrey Chambertin
D.O.:
Gevrey Chambertin
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Nariz:
Predominan las notas de fruta roja y negra. Tiene también un toque especiado.
Boca:
Maduro, complejo, concentrado y profundo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de unas 20 parcelas situadas en diferentes ubicaciones.
Edad:
Entre 15 y 60 años.
Suelo:
Suelos arcillo calcáreos de diferentes texturas.
Envejecimiento:
16 meses en barricas nuevas (el 30%) y el resto en barricas de uno o dos años.
52,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin 2014
Gevrey Chambertin
52,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Adrián M., Dom, 10/05/2020 - 11:03

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