Pyrenees

Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2016

100% Shiraz
Este vino ya no está disponible

Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" lleva en su nombre la garantía y prestigio de dos apellidos de sobre conocidos: por un lado Michel Chapoutier y su gran expertise en el Ródano y por otro lado los Terlato, importadores con un largo recorrido en el mundo del lujo. Esta colaboración se inició en 1998 cuando Michel Chapoutier contó a los Terlato el hallazgo de un viñedo excepcional en la zona conocida como "Pyrenees Hills" en Victoria, Australia. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback"
D.O.:
Pyrenees
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Shiraz

Viñedo y elaboración

Suelo:
Esquistos, piedra caliza, cuarzo.
Vinificación:
La uva se despalilla y se fermenta en tanques de hormigón y en depósitos de acero inoxidable. La maceración, larga, en contacto con hollejos, dura entre 4 a 6 semanas.
Envejecimiento:
Previsto de 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Ervigio A., Vie, 19/03/2021 - 10:51

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