Vosne-Romanée

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée 2017

Name: Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée 2017
Brand: Domaine Robert Sirugue
SKU: 2331425
Price: 66.50 EUR
Availability: InStock
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Pinot noir

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Vinous

66,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.

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Descripción

Una selección de uvas de Pinot noir de seis pequeñas parcelas, todas ellas pertenecientes a Vosne-Romanée, son las que componen este vino, buen exponente de los afamados tintos de la comuna borgoñona de la Côte de Nuits. Sus agradables aromas a grosella y arándano y la buena estructura y los taninos suaves que exhibe en boca son sus principales credenciales.

Ficha técnica

La bodega:

Domaine Robert Sirugue

Marca:

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee

Subzona:

Côte de Nuits

Tipo:

Tinto

Añada:

2017

Grado:

13% vol.

Variedad:

Pinot noir

Origen:

Vosne-Romanée

Cata

Temperatura de servicio:

16 ºC.

Consumo:

Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:

Selección de viñedos de Aux Réas, La Croix Blanche, Les Jacquines, Les Chalandins, Les Batteaux y Aux Communes.

Superficie:

4 hectáreas.

Cosecha:

Vendimia manual.

Vinificación:

Despalillado del 70% de los racimos, maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble.

Envejecimiento:

Crianza de entre 15 y 18 meses en barricas de roble nuevo y usado.

Embotellado:

Sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

Vinous:

The 2017 Vosne-Romanée Village is a blend of Aux Réas (the largest part), La Croix Blanche, Les Jacquines, Les Chalandins, Les Batteaux and Aux Communes, blended with 30% whole bunches. I tasted the component parts and then the final blend. It has pleasant red currant and cranberry fruit on the nose, plus just a touch of sous-bois. The palate is nicely structured with supple tannins, maybe just missing a little complexity but with a gentle grip on the spicy finish. Fine. Drink: 2019-2025.

66,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.

La bodega