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Auxey-Duresses

Domaine Lafouge Auxey-Duresses Les Hautés 2017

100% Chardonnay
0 valoraciones
89-91
Parker
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Monovarietal de Chardonnay que se elabora con uvas recogidas en la frontera de Auxey-Duresses con Meursault. afrutado y elegante, con notas de almendra, cítricos y de flor de acacia. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Lafouge Auxey Duresses Les Hautés
D.O.:
Auxey-Duresses
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Aromas almendrados, cítricos y de flor de acacia.
Boca:
Paso fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pescados al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en propiedad enclavados en la frontera entre Auxey-Duresses y Meursault.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración con levaduras indígenas. Racimos presionados nada más llegar a la bodega.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Attractive aromas of green orchard fruit, white flowers and pastry cream, the 2017 Auxey-Duresses Les Hautés is medium-bodied, crisp and juicy, with lovely purity of fruit and an open-knit but succulent profile. If the Boutonniers is the more serious of Lafouge's two white Auxeys, this Hautés will win friends in the near-term. - William Kelley.

29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Lafouge Auxey-Duresses Les Hautés 2017
Auxey-Duresses
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