Descripción

Uno de los vinos con mejor relación placer-precio de todo el Ródano, procedente concretamente de la pequeña apelación de Saint Maurice. En su coupage predomina la Syrah, aunque la Garnacha también está presente para redondear el conjunto. Su proceso de elaboración es tradicional y sostenible, y cuenta con la certificación Demeter. La bodega lo califica como "un vino honesto y embriagador con una sensación única de energía".

Ficha técnica

La bodega
Domaine La Florane
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
90% Syrah, 10% Grenache
Origen
Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Maurice

Cata

Vista
Profundo color rubí.
Nariz
Repleto de aromas a pimienta y concentrados. También tiene toques afrutados.
Boca
Vino con mucho cuerpo, sabroso y con un buen equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos orientados al norte y rodeados de bosques. Situados a 400 metros de altitud, otorgando una gran mineralidad.
Suelo
Con raíces profundas.
Clima
Microclima fresco.
Cosecha
Vendimia seleccionada.
Vinificación
Las uvas se aplastan antes de colocarse en tanques usando la gravedad. Proceso natural y tradicional, por lo que las temperaturas de fermentación son sostenibles.
Envejecimiento
La mitad se envejece en pequeños depósitos de hormigón y la otra mitad se envejece en barricas bordelesas de 2 vinos. El promedio es de 15 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Mainly Syrah, with a bit of Grenache blended in, the 2019 Cotes du Rhone Villages Saint Maurice Echevin boasts hints of cracked pepper and garrigue, plus vibrant blueberry fruit. It's medium to full-bodied, round in the mouth and supple, yet retains ample length on the silky finish. This is charming, seductive Southern Rhône Syrah at close to its best, with a decade or so of delicious drinking ahead of it.