Descripción

Pinot noir procedente de un viñedo catalogado como Premier Cru situado en el municipio de Nuits-Saint-Georges, donde esta variedad conviven en ocasiones con la Chardonnay. Destaca en nariz por sus aromas de fruta roja, ciruelas, fresas y pétalos de rosa. Equilibrado y elegante en boca, muestra también una nota salina agradable al final.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean Grivot
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen
Nuits-Saint-Georges

Cata

Nariz
Destacan los aromas de fruta roja, ciruelas, fresas, pétalos de rosa y tierra.
Boca
En boca es muy equilibrado y elegante, con buena concentración, cuerpo medio y un tanino flexible. Nota salina agradable junto con una ligera textura de tiza y mineralidad en el final.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en la localidad de Nuits-Saint-Georges, con exposición este o sureste.
Suelo
Profundos, de piedra caliza en la parte baja de la ladera. En la parte alta la roca está más en superficie.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers displays aromas of plums, strawberries, rose petals and earthy soil tones, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny palate with good concentration and an open-knit, charming profile, concluding with some firm back-end tannin. This is an unusually accessible Pruliers that will offer atypically precocious drinking.