Descripción
Este Savennières ecológico se caracteriza por su ataque suave, su redondez y sus aromas persistentes de fruta amarilla. Esta añada fue calificada con 97/100 por el gran crítico estadounidense James Suckling.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
With almost pungent minerality and gigantic concentration, this awesome Savennieres shows how great dry whites from the chenin blanc grape can be. On paper this must have plenty of acidity, but it’s so beautifully integrated that you don’t think about it. With some aeration this develops a wonderful nose of honeysuckle. Extremely long wet-stone finish. From organically grown grapes. Drink or hold.
De algo tan verdadero como la pasión por el vino de los Fournier Longchamps, nació Domaine FL. Acercarse a sus vinos es comprender su verdad.
Añadas: 2020 2019 2018 2013
Redondo, salino, con mineralidad molona y picante. Aroma de membrillo junto a manzana verde, en un fondo meloso y notas a pimienta.
Quelle honte sur l'un des plus grands terroirs du monde ! Zéro couenne, émotion, allonge, sapidité, astringence, amertume... Un suicide.
Trop jeune et presque totalement fermé. En quelques années peut-être 5!