Corbières

Domaine des Deux Clés Corbières Rouge 2020

45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan
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16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Delicioso tinto que refleja el carácter mediterráneo de la región gala de Corbières. Compuesto por el clásico coupage que forman la Garnacha, la Syrah y la Cariñena, esta referencia seduce con sus intensos aromas afrutados y su sutil mineralidad ahumada. Ideal para acompañar una barbacoa.

 

Ficha técnica

Marca:
Domaine des Deux Cles Rouge
D.O.:
Corbières
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
5.500 botellas
Variedad:
45% Syrah, 40% Grenache, 15% Carignan

Cata

Nariz:
Expresiva e intensa. Regala deliciosos aromas de fruta fresca y de hierbas aromáticas sobre un fondo sutilmente ahumado.
Boca:
Firme, vibrante y persistente. Regala un final largo y jugoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Maridaje:
Ideal con carnes a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñas en diferentes valles a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo-calcáreos con gran diversidad mineralógica.
Clima:
Mediterráneo suave con influencia atlántica.
Enólogo:
Florian y Gaëlle Richter
Vinificación:
Se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío. Se realiza una co-fermentación de bayas enteras de Syrah y Carignan con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en cubas de hormigón.
Embotellado:
Tuvo lugar el 18 de agosto de 2021.
x3 15,50 € a partir de 3 uds.
16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine des Deux Clés Corbières Rouge 2020
Corbières
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