Chablis

Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis 2016

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

La denominación Petit Chablis abarca hoy en día unas 400 hectáreas de viñedo, ubicados en pequeñas mesetas y antiguas pendientes cubiertas de bosque. Esta pequeña zona de Borgoña es especial por su suelo de caliza maciza y por ser especialmente sensible a las heladas de primavera. Esto hace diferente a sus viñedos por crecer en condiciones muy difíciles. Por algo la madurez es más escasa y los vinos más ligeros y ácidos, con una mineralidad más marcada.

Ficha técnica

Marca: 
Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis
D.O.
Chablis
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Color oro pálido con reflejos verdosos.
Nariz: 
La nariz exhala perfumes cítricos.
Boca: 
La boca es vivaz pero sin excederse. Recuerda al limón fresco. Notas minerales.
Temperatura de servicio: 
Entre 10 y 12ºC.
Consumo: 
Potencial de guarda de 2 a 3 años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje: 
Pescado, marisco y embutidos.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
8 hectáreas.
Edad: 
30 años.
Suelo: 
Margas arcillo-calcáreas.
Cosecha: 
Vendimia manual y mecánica.
Vinificación: 
Fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable.

Opinión de los Socios

4,5
2 opiniones
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
4,0
1 opinión
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015

Por Jose C., 1 Dic 2018
Por Jaime A., 6 Mayo 2018
Por Ana M., 15 Nov 2017

Más vinos de la misma bodega

Los socios también compraron

21,50 €
Botella de 75 cl.
14,75 €
Botella de 75 cl.
16,95 €
Botella de 75 cl.
19,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.