Chablis
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015
100% Chardonnay
x3
86,90 € a partir de 3 uds.
88,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
118,53 € / Litro
Recíbelo en 24 - 72 horas en península
24-72h península
Portes gratis con Plus
Descripción
Las viñas de este Grand Cru se asientan al pie de una pendiente muy empinada. Refinado y casi atercipelado en boca, este chardonnay revela en nariz intensas notas minerales combinadas con aromas a fruta confitada.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis
Cata
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo
Lecho de sedimentos marinos, algas y conchas, formado hace 155 millones de años y conocido como Kimmeridgian.
Cosecha
Llegado el momento de la vendimia, la uva se cata, se recoge con cuidado y se lleva a la tinaja donde se clasifica manualmente.
Vinificación
Suave prensado, previa su elaboración tradicional.
Envejecimiento
Crianza de unos 15-18 meses, la mayor parte depósitos de acero inoxidable y un pequeño porcentaje en roble francés.
Opinión de los críticos
La Revue du Vin de France:
Raffiné, presque velouté dans l'alliance de sa texture caressante et de la densité de sa matière mûre, Bougros est un grand vin solaire mais nerveux, de grandes dimensions, qui vieillira harmonieusement.
x3
86,90 € a partir de 3 uds.
88,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
118,53 € / Litro