Desvelo Garnacha 2017
Descripción
Este elegante vino tinto es el resultado del escurrido de la oruja durante la noche (esto es la extracción de la lágrima o esencia del vino) antes de prensar y, posteriormente, de realizar la fermentación maloláctica en barrica nueva. Es llamado así por el “desvelo” que produce a sus elaboradores conseguir un vino tan especial.