Descripción

Vino de pago de limitada producción que procede de un viñedo propio de más de cien años. Personifica el reflejo más moderno de Marqués de Murrieta. Entre sus secretos se encuentra una rigurosa selección de las uvas que le confieren un carácter intenso pero a la vez armonioso. Ha sido elegido el mejor Reserva elaborado en 2009 en España por la Guía Peñín.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Murrieta
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.5% vol.
Producción
22461 botellas
Variedad
74% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon and 11% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa.
Boca
Un vino elegante con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC y 18ºC. Recomendamos oxigenar unos minutos antes de su consumo
Consumo
Hasta 2028.
Maridaje
Todo tipo de carnes rojas y asadas, jamón ibérico de bellota, atún rojo y quesos entre otros.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo propio situado dentro de la finca Ygay.
Edad
Viñedos centenarios.
Suelo
Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas.
Clima
Continental con influencias atlánticas y mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas. La Tempranillo se vendimió el 29 de septiembre; el Cabernet Sauvignon el 5 de octubre y el Graciano el 28 de septiembre.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada durante 11 días en un pequeño tino de madera y en 3 pequeños depósitos de acero inoxidable durante los cuales se aplican las técnicas de extracción: remontados y delestage. Las variedades fermentan por separado para mantener intactas sus peculiaridades.
Envejecimiento
20 meses en barricas de roble francés nuevo de 225 litros de Allier y 12 meses en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Dec. 2013):

"They didn’t bottle Dalmau in 2008, so they are already releasing the 2009 Dalmau Reserva now, which shows a more modern profile than the Reserva or the Castillo de Ygay. It’s a blend of 74% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon and 11% Graciano from a single vineyard called Canaja, planted in 1950, which yields one kilo of grapes per plant. The different varieties are fermented separately in stainless steel and oak vats. The wine carries out its malolactic fermentation in new Allier barrels, where it matures for a further twenty months, but the varieties are kept separated for the first 13-14 months. The wine is left to settle in concrete vats for six months before being bottled. It displays a dark ruby color, a serious nose with some balsamic, minty notes, and aromas of licorice, cedar wood, smoke, cigar ash, a mixture of red and black fruit, and spices such as nutmeg and cinnamon. It feels more Atlantic than Mediterranean. The palate is round and elegant, with great acidity, amulti-dimensional character, and a very long finish. 22,500 bottles were filled. Drink 2014-2028".