Rueda
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2019
100% Sauvignon blanc
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este asequible blanco de Sauvignon blanc representa una de las apuestas de Cuatro Rayas por la elaboración de vinos en la D.O. Rueda más allá de la todopoderosa Verdejo. De aromas cítricos y boca untuosa y equilibrada con toques a fruta tropical.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con ribete acerado.
Nariz:
Amplio y sugerente en nariz, con un fondo cítrico.
Boca:
Paso untuoso y equilibrado, con notas de fruta de la pasión y piña.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Recomendado para pescados y mariscos frescos, así como con 'risottos'.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Altitud en torno a los 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
Más de 2.150 hectáreas en total.
Edad:
Más de 20 años.
Suelo:
Arenoso con cantos rodados.
Clima:
Clima continental.
Cosecha:
Vendimia nocturna mecánica.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable, maceración en frío durante 4 horas a 6 ºC.
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018