Ecológico
Colleita nº7 2019
Descripción
La séptima edición de este tinto es un auténtico regalo de la naturaleza. Con un original coupage liderado por la Caíño longo, que se acompaña de otras variedades locales como la Brancellao o la Sousón entre otras, resulta muy aromático, con perfil muy fresco y placentero.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
The red 2019 Colleita nº7 Tinto (these blended wines from their organically farmed vineyards change names with the vintage) is floral, aromatic, clean and plain delicious, denoting a very good vintage for reds in the zone when the wines show great balance and elegance. This is a blend of 49% Caíño Longo, 37% Brancellao, 10% Sousón and 2% each Merenzao (Trousseau) and Carabuñeira (Touriga Nacional!) with a light palate, 11.5% alcohol and very good acidity and freshness. It matured for nine months in the same chestnut cask where it fermented. 3,855 bottles were filled in June 2020.
Diego y Álvaro Diéguez, y Fito y Anxo Collarte, decidieron hace ya casi dos décadas dejar sus profesiones y volver a Eiras do Mouros, con el objetivo de recuperar viñas abandonadas en una tierra dedicada, tradicionalmente, a la viticultura.
Añadas: 2020 2019
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