Descripción

Este Cojón de gato está elaborado con Gewürztraminer y un pequeño porcentaje de Chardonnay. Se trata de un Gewürztraminer diferente, elaborado en el Prepirineo aragonés, donde esta variedad alsaciana tiene un comportamiento excepcional.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
Gewürztraminer, Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano

Cata

Nariz
Fruta tropical.
Boca
Piña y frutas exóticas.
Temperatura de servicio
Entre 4º y 6ºC.
Maridaje
Arroces y pescados.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual nocturna.