Descripción

Este monovarietal de Garnacha representa el espíritu más vivo, joven y vibrante de Rioja Alavesa. A partir de las uvas de distintos viñedos del viñador Carlos Fernández, nace este tinto de perfil fresco y perfumado que seduce con sus aromas de caramelo y las sutiles notas de hojas de tabaco y de hojarasca. Un vino con una gran versatilidad gracias a su acidez y agradable textura.

Ficha técnica

La bodega
Creaciones Exeo
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color caramelo rojo con ribete violáceo.
Nariz
Aromática y perfumada. Las notas de golosinas y manzanas bañadas en caramelo rojo se perciben con intensidad.
Boca
Elegante, fina y fresca con un vibrante posgusto con recuerdos de frutos rojos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Recomendado para barbacoas, platos de cuchara y atún.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas pertenecen a dos viñedos de la bodega en “El barranco del oso”, en las faldas de La Sierra de Toloño.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación
Fermentación en depósitos de hormigón con sus lías y correspondientes 'bâtonnages'.
Envejecimiento
Crianza en huevos de cemento.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Proud of its origins in Labastida - Carlos Fernández seems to define the spirit of the village - this is a very stylish Garnacha from three different, contrasting parcels. Racy, savoury and spicy, with some texture from added stems, red cherry and redcurrant fruit and hints of tobacco leaf. 2022-28