Vino de España

Ciclón 2016

Rufete, Aragonés, Calabrés, Rufete blanca
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Este vino procede de viñedos situados en pequeños pueblos de la Sierra de Salamanca. Elaborado con Rufete, Aragonés, Calabrés y Rufete blanca, este tinto se muestra elegante en boca, con taninos finos y con un equilibrio muy acertado.

Ficha técnica

El productor:
Viñas Serranas
Marca:
Ciclon
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
9.500 botellas
Variedad:
Rufete, Aragonés, Calabrés, Rufete blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Nariz con aromas a fruta fresca.
Boca:
En boca se muestra elegante, con taninos finos y un gran equilibrio, muy sabroso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a más de 650 metros de altitud en los pueblos de Molinillo y Miranda del Castañar.
Suelo:
Suelos con presencia de areniscas y cuarcitas.
Clima:
Clima mediterráneo húmedo. Año marcado por una climatología favorable que permitió mantener un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo hasta el final del ciclo.
Cosecha:
100% manual en cajas de 20 kilogramos. Realizada durante la última semana de agosto y la primera de septiembre.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas, la uva fermenta entera en pequeños depósitos de 2.500 litros. Maceración de dos semanas, finalizando en barricas de roble francés usadas de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros, con una parte en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

2,3
3 valoraciones
5
0
4
0
3
2
2
0
1
1

Por Gonzalo E., 14 Abr 2019

Por Juan antonio D., 13 Abr 2019

Por Anthony R., 22 Ene 2019

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO