Descripción

Un tinto toscano para el día a día. Está elaborado mayoritariamente con Sangiovese, con porcentajes minoritarios de Syrah, Merlot y Cabernet sauvignon. Presenta aromas afrutados y un buen equilibrio en boca. Es un vino muy versátil, que marida con una gran variedad de platos a base de carne, embutidos o quesos.

Ficha técnica

La bodega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
Rojo rubí.
Nariz
Aromas afrutados, ligeramente herbáceos y enriquecidos con una sutil nota especiada.
Boca
Un vino estructurado, con cuerpo y bastante equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18 ºC.
Maridaje
Se trata de un vino versátil, especialmente indicado para acompañar primeros y segundos platos de carnes rojas, embutidos y
quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas Sangiovese utilizadas para este vino proceden de los viñedos más jóvenes de la bodega. Están situados a una altitud de entre 240 y 360 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada mediante refrigeración.
Envejecimiento
En cubas de cemento.