Descripción

Este vino es el más representativo de la bodega y se produce solo en las mejores añadas a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Sangiovese del viñedo de Pianrosso. El aroma es intenso, complejo, frutal y especiado con gran equilibrio en boca entre los taninos pronunciados y la acidez.
Este elegante vino tiene un gran potencial de envejecimiento en botella.

Ficha técnica

La bodega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Otros formatos disponibles:
Origen
Brunello di Montalcino DOCG

Cata

Vista
Rojo rubí rozando el granate.
Nariz
El aroma es intenso, complejo, frutal y especiado, con matices de de bayas rojas maduras enriquecidas con diversas notas especiadas.
Boca
Cálido, suave y armónico con gran equilibrio entre los taninos pronunciados y la acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18 ºC.
Consumo
Hasta 2047 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Gran acompañante de carnes guisadas y carne asada y de caza (como la liebre, el faisán y el jabalí). Excelente con quesos maduros.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses en barricas de roble esloveno. Posteriormente reposa durante 8 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025.

The Wine Advocate:

A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine. Fruit is sourced from across a 11.7-hectare vineyard with schistous galestro soils. Production is 37,000 bottles.

Decanter:

Both of Ciacci Piccolomini’s 2018s offer a ‘deliciousness’ of taste and a truly umami quality, however the Pianrosso selection delivers greater Brunello satisfaction. Not quite 12 hectares, this iron-rich marly vineyard soaked up just enough warmth to clearly demonstrate its southern origins. It has more shape, form and depth to lend endurance. Iron and salty minerals emerge from a backdrop of persimmon and hibiscus, finishing with Mediterranean herbs. Docile and yielding, the gentle sandy tannins give textural complexity as well as an immediate drinkability.